Refúgio #53

20.9.16








Inicialmente a ideia era encontrar um refúgio, no entanto,  passou a ser a moradia para a família que decidiu trocar o seu pais Natal pelo encanto de Ibiza.
Foram realizadas algumas obras, que fossem ao encontro das necessidades da família, no entanto, houve muita inspiração para alguns detalhes e apontamentos de estilo mediterrânico e árabe. Consegue-se perceber a tela branca, e a fusão megalómana de cores, e de estilos bem diferentes, mas o resultado é fantástico.

Monday Inspirations

19.9.16







































O verão ainda não acabou (mas passa tão, mas tão rápido...), por isso vamos mantendo este mood fresco, leve, e tão delicioso

In the kitchen

18.9.16






































Este verão teve um sabor diferente, pois passamos o primeiro verão na 'branquinha', a nossa casa no nosso sul, mas prometo, falar da 'branquinha' para uma próxima vez. Agora, vamos ao que interessa, fazer coisas boas e simples, mas sobretudo aproveitar o que a terra dá! E no algarve temos a sorte de ter imensa fruta boa, da horta. Fruta fresca, biológica, e com muito sabor. E como era tanta, havia que aproveita-la da melhor maneira, fazendo sobremesas rápidas e saudáveis. Assim, fez-se várias vezes crumble que é super rápido de se fazer, e pode-se fazer praticamente com qualquer fruta. Não vos sei dizer exactamente a quantidade certa da fruta, mas seria uma cesta cheia, as pêras eram muito pequenas (giríssimas), as ameixas eram docíssimas, e achei que o ideal seria juntá-las numa sobremesa (sem culpas).

1| Pré -aquecer o forno a 200ºC
2| Preparar o crumble com 200gr de farinha, 100gr de manteiga à temperatura ambiente, 80gr de açúcar amarelo e amassar ligeiramente ou usar um robot de cozinha (reservar)
3| Cortar a fruta em quadradinhos ou picar num robot de cozinha
4| Regar a fruta com um pouco de sumo de limão e adicionar canela a gosto (é opcional)
5|Colocar a fruta numa travessa e tapá-la com o crumble
6| Vai ao forno cerca de 30 minutos ou até dourar

Faço muitas vezes esta receita (adoro com maças), quer para acompanhar com uma bola de gelado, ou simplesmente assim. E de manhã com o café sabe ainda melhor ;)

E confesso que já estou cheia de saudades do verão (por mim podia ser verão o ano todo...)

5 Ideias para a zona das refeições

14.9.16

 










































































































Adoramos um cantinho de refeições na cozinha! Sim, até as cozinhas mais pequenas conseguem ter um cantinho ou uma mini-mesa para um café, ou mesmo uma bancada com dois bancos para refeições como o pequeno-almoço...

Para conseguirem recriar um cantinho fantástico deixamos 5 ideias...

1| Fazer o "cantinho das refeições" próxima de uma janela, porta-janela onde se consiga obter a luz natural, é sempre tão agradável receber pela manhã os raios de sol pela janela e evitar as luzes artificiais;

2| Não precisamos de uma mesa para doze..., uma mesa pequena (às vezes as redondas funcionam bem em espaços pequenos) são uma óptima opção, mas se quiserem uma outra dica, fica o máximo uma mesa de jardim  ...;

3| Para um maior conforto, não podemos esquecer dos coxins e almofadas;

4| Podemos não optar por um serviço completo de pequeno-almoço, podemos ter um conjunto mais "desconstruído" de taças, tigelas, pratos e canecas...

5| Ajuda muito ter um tabuleiro com alguns produtos essenciais, tais como, o frasco do mel, o frasco dos cereais, as compotas, etc...

Inspirações daqui.

Setembro

12.9.16






















Hoje vim partilhar algumas dicas e ideias, as quais já tinha falado aqui no blog, mas como são bastante úteis sobretudo nesta altura do ano, em que andamos todos a ajustar novos horários e entrar novamente nas rotinas escolares, acho que vai valer a pena ler. Regra número um, e sempre a <organização> a todos os níveis! Depois, é necessário respirar fundo e encontrar o equilíbrio, e muitas das vezes a resposta é < simplificar>.

Bom Ano!

[foto/ cestinhas feitas à mão disponíveis na Esteira ]


Monday inspirations

22.8.16

Em caso de dúvida, o branco é sempre a melhor escolha :) 
Estes são alguns móveis recuperados para a 'Branquinha' . 
Podem acompanhar os trabalhos na nossa 'Branquinha' aqui: https://www.instagram.com/lovesconchita/
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