Por cá [Lisboa]

 



Cheiro a maresia

Uma receita nova

Um ritual, café com leite [sempre...]

Uma das esplanadas preferidas [almoço no Museu Nacional de Arte Antiga]

Uma esplanada próximo de casa

Uma nova aquisição da Tia Rosa

Croácia [road trip]

 

Conforme falei aqui deixo-vos estas fotos das férias (maravilhosas) que fizemos na croácia (road trip de Dubrovnik até Zagreb), retiramos as ilhas do plano (...).

Estas últimas imagens são dos lagos Plitvice- classificado como Património Mundial da UNESCO desde 1979. Inspirem-se aqui.

Have a nice week

... and appreciate the sun, the sea, the time with your families,  with your friends, do something you wanted to do for a long time, take a moment to read a book or to have a nicewalk in the beach, or in countryside or in the city, visit a museum, see a movie, going out... and the most important -  BE HAPPY.

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Refúgio {13}

  

 Mais um pequeno, e maravilhoso refúgio, gosto do branco, das vigas do tecto, do aproveitamento das paredes, da cozinha (claro!!) ... gosto de tudo :)

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Gaspacho [sabor de verão]

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Esta é a sopa [fria] ou a salada [no algarve consideramos salada] que refresca e sabe mesmo a verão, sinónimo de dias quentes e de refeições ligeiras. Por regra esta salada acompanha sempre um prato principal: vai bem com as sardinhas grelhadas [ou outro peixe], com carapaus alimados, com peixe frito, com frango assado [à moda da Guia], enfim vale a imaginação!

Na cozinha andaluz também se aprecia muito esta salada, bem, lá é considerada uma sopa [salmorejo], ao contrário da nossa receita, esta é triturada ficando em puré, por cima coloca-se ovo cozido, pepino e presunto muito, muito picadinho. O melhor salmorejo que já provei foi na famosa vila de Nerja [para quem acompanhou a série - Verão Azul, sabe do que falo...].

No algarve os ingredientes são os seguintes: tomate, cebola, pepino, alho, pão [tipo alentejano] todos muito bem picadinhos, depois colocar numa saladeira bem grande, regar com azeite [um fio bem generoso], uma pitada de sal e água bem fresca, pode-se acrescentar ainda uns cubos de gelo e temperar com óregãos [garanto que dá o toque final]. Bom apetite!!

[como aqui em casa aprecia-se muito a cozinha andaluz e em dias de muito calor, optámos por este, e segundo um teste - amigos espanhóis provaram e aprovaram!!]

À janela

 

As flores são mágicas!

Trazem cor à nossa vida, alegria, perfume e boas energias.

Porque não um pequeno vaso à janela? Porque não uma flor na mesa de trabalho, porque não flores durante o fim-de-semana ou durante a semana? E porque não amanhã?

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Casa de férias [lagos-algarve]

 

Ao sul, direcção -  Lagos!!

Esta é uma amorosa casa-férias de uns amigos daqueles especiais, esta casa é o reflexo de uma família que gosta de reunir amigos e de aproveitar o que a vida tem de melhor [e nós somos gratos de os ter]. Situada em pleno coração de Lagos permite que nos dediquemos ao lazer e à preguiça, é só arrumar o carro, e vamos às compras (mercado do peixe e da fruta) a pé, vamos à praia a pé... É verão, e o "modo" - férias é assim mesmo sem relógio e sem grandes agitações! Este pequeno refúgio está preparado para vos receber, para o contacto é simples: aqui. Boas férias! Bom peixe grelhado, bons mergulhos...